Paste på svart risvinäger "Choikara"

Choikara är en japansk blandning av högklassig svart risvinäger som sakta reducerats tillsamman med vitlök, ingefära och chili till en smakrik paste. Har blivit en personlig favorit som bas i såser och marinader till grillat och wok mm..

Ingredienser: Ekologisk svart risvinäger, (brunt ris, mältat brunt ris) lök, sake, sojasås (sojabönor, vete, salt) socker, mältat ris, fermentrade sojabönor, rårörsocker, ingefära, vitlök, röd chili

Nettovolym: 180g

Ursprung: Kagoshima, Japan